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平成21年6月定例会〈一般質問〉
  「名産品のブランド力について」

【質問】@ 日経リサーチによる「地域ブランド戦略サーベイ」では、地域の名産品のブランド力についても評価をしており、総合順位では1位「讃岐うどん」2位「山形さくらんぼ」3位「紀州南高梅」4位「夕張メロン」5位「博多辛子明太子」など、いわゆる毎度お馴染みの名産品が上位に顔を並べていますが、分析では、全国の名産品といっても市場浸透レベルとその評価には違いがあり、地元だけでなく全国的にも愛されている、いわゆる「本物」の名産品もあれば、地元にしか評価されていない「隠れた」名産品も存在すると指摘しており、ブランド化の第一歩として、まずは地元ブランドがどう評価されているのか、現状の立ち位置を確認することが必要だとしております。  

 そこで、本市の名産品ブランド化への取り組みについて、地元産品のブランド力をどのように評価し、今後どのように名産品ブランド力の強化をお考えか、お聞かせを頂きたいと思います。 
【経済部長答弁】藤沢市にはトマト、キュウリ、キャベツといった環境に配慮した安全・安心な「湘南野菜」や、片瀬漁港で水揚げされた「湘南しらす」等、地元ブランドがあります。  

 「湘南野菜」は、市内のスーパー8店舗に、地場野菜コーナーが設けられており、また、首都圏でも人気が高く、東京都太田市場の卸売会社や大手スーパーから出荷を求められている人気ブランドであります。  

 そして「湘南しらす」は、味の良さが各種メディアで取り上げられ、これを目当てに藤沢に来られる方も増えている全国的なブランドであると評価しております。  

 ブランド力強化の取り組みといたしまして、農商工連携のもと、ブランド産品を使用した加工品の開発に取り組んでおり、「湘南トマト」を使った羊羹、ジェラートなどの製品化の研究を行っております。  

 また、ブランド産品である湘南しらすを使用した「しらすカレーパン」も製品化されているところです。  さらに、昨年には、セブンーイレブン・ジャパンとの地域活性化包括協定の記念事業として開発・販売された、地場産の豚肉を使用した「やまゆりポーク炭火焼弁当」は、全国的に紹介され、大きな宣伝効果が得られたと認識しております。  

 名産品のブランド力の強化については、様々なイベントなどでの積極的なPRと、ブランド品を活用した新たな商品開発を行うことが必要と考えます。  

 今後も、日本大学、JAさがみ、藤沢商工会議所等との官民連携によるブランド品を活用した新たな商品開発に取り組み、ブランド力の強化を図ってまいりますので、よろしくお願いします。

【質問】A「湘南野菜」や「湘南しらす」の評価は高く、ブランド力があると認識されているようですが、今後の展開として、「地域団体商標の取得」にむけた取り組みは展開されていかないのか、再度お聞かせを下さい。
【経済部長答弁】「湘南野菜」につきましては、本市地方卸売市場の卸会社であります湘南青果株式会社が、平成7年8月に「湘南野菜」の文字入りロゴマークの商標登録を行い、ブランド品として既に高い評価を得ております。

 また、「湘南しらす」につきましては、平成17年より、神奈川県しらす船曳網漁業連絡協議会において、地域団体商標登録申請に取り組んではおりますが、しらすを取り扱っている各漁業協同組合において、必ずしも「湘南しらす」と名称が統一されていないことから、地域団体商標登録ができていないのが現状でございます。  

 協議会といたしましては、今後の地域団体商標登録に向けて、マスコミやホームページの活用、湘南しらすの「のぼり旗」、「直売所マップ」、「PRパンフレット」の作成など、名称の統一並びに知名度アップに向けての取り組みを重点的に行うこととしておりますので、市といたしましても、地域や全市的な様々なイベント等の機会において、積極的にPRに努めるなど、商標登録に向けて協力して参りたいと考えておりますので、よろしくお願いします。

【要望B 最後に、先程のご答弁でも、ブランド産品を使用した加工品の開発として、「湘南トマト」を使った羊羹、ジェラートなどの製品化。また、「湘南しらす」を使った「しらすカレーパン」など、ブランド品を活用した新たな商品開発を行うことにより、ブランド力を高める必要があると分析をされておりますが、そういう意味では、最近ブームとなっている「B級グルメ」でまちおこしと言いますか、県内でも「厚木シロコロ・ホルモン」が話題となり、地元では大変なブームになっているようでありますが、このように安くて旨くて地元の人に愛されている地域の名産品を使ったご当地グルメによって、食で地域ブランドの確立を目指すという試みも有るのではないかと思います。

 来年の9月には、この厚木市でB級グルメのB1グランプリ大会があるようにも聞いておりますので、何か取り組めないものかということを、最後に意見として申し上げて質問を終わります。


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